Tionchar iontach ar uisce agus ar chorráil
Tá an cabanadóireacht cuisine le profíl alúiminiúm ar aghaidh i dtimpeallachtaí ina bhfuil eispóisiún ar uisce go leanúnach agus gan éagsú. Tá an t-umha a chruthaíonn fuaimeanna i gcuisíní nádúrtha, agus tá an t-umha a chruthaíonn fuaimeanna ón gcochalladh, ón nduine a chur sa bhoilgín, agus ó úsáid ghinearálta uisce ag luasú an deacair a thagann ar mheáin traidisiúnta cabanadóireachta. Cruthaíonn na treisiúin inbhéineacha ar alúiminiúm struchtúr ocsaíd cosanta a chuireann bac ar chruthú ruis agus ar chorras, fiú faoi choinníollacha fliuchta atá ann go leanúnach. Tá an t-earrach seo an-tábhachtach go háirithe timpeall sionainn, máinseach, agus limistéirí cócaireachta áit a bhfuil steama agus scatailteanna coitianta. In aghaidh plátaí páirticí nó adhmad díreach a shwellaíonn, a athraíonn cruth nó a fhorbraitheann mold nuair a thagann siad i dteagmháil le huisci, cuireann alúiminiúm stad a dhéanamh ar a mhéid agus ar a chruth gan mórán athraithe, cibé leibhéal umhais atá ann. Cuirtear an t-umha a chruthaíonn fuaimeanna ar an gcruthú sealaithe le profíl alúiminiúm chun bearnaí a dhíghrádh, áit a bhféadfadh uisce a isteach agus damáiste fholaithe a dhéanamh ar struchtúir istigh. Tá baint mhór ag feirmeoirí baile i dtimpeallachtaí umhais nó i réigiúiní cois cladaigh as an gcosaint seo, mar níor féidir le aer salann agus leibhéil ard umhais aon mharcaíocht a dhéanamh ar chabánacha alúiminiúm. Is é an toradh praiticiúil ná níos lú de sheirbhísí, gan aon chostas malartaithe ó damáiste ó uisce, agus feidhmchláir chabhánacha leanúnach ar feadh deichniúra. Tá an t-úsáid beag ach amháin toisc go mbíonn an uisce neamh-ghreannach ar dhuine agus nach bhfuil sé in ann uisce a iompaí go dtí an dromchla, rud a thagann le stainí agus le hórdóga a fhágann meáin eile.